面包-基础面团-小高姐

面包-基础面团

小高姐

面包 小餐包的制作：
材料：（做9个小餐包）
高筋面粉 400克
温水 260克
酵母 3克 1茶勺
糖 15克 1 汤勺
盐 1克  1/8 茶勺
黄油 20克 1 汤勺多一点
鸡蛋 1 个
芝麻 适量
375ºF / 190ºC  烤20分钟

Ingredients：（to make 9 dinner rolls）
bread flour 400g
warm water 260g  / 1cup+2teaspoons
yeast 3g  / 1teaspoon
sugar 15g / 1 tablespoon
salt 1g / 1/8 teaspoon
butter 20g / little bit more than 1 tablespoon
egg 1
sesame seeds 
375ºF / 190ºC bake for 20 minutes