花卷 浓浓葱油香 手法简单实用
花卷 浓浓葱油香 手法简单实用 一看就会
花卷怎么卷?今天的这个方法非常简单,一看就会了。
English video: https://youtu.be/yq1ajuK2vcw
材料:
制作12个中等大小花卷
中筋面粉 500克 3杯+1/3杯
酵母 4克 一小勺
温水 290克 1杯+两大勺多一点
葱 两根
油 20克 一大勺加一小勺
盐 4克 半小勺
Ingredients:
For making 12 medium size steamed twisted rolls
all purpose flour 500g / 3 cups +1/3 cup
yeast 4g / 1 teaspoon
warm water 290g / 1 cup + a little bit more than 2 tablespoons
green onions 2
oil 20g / 1 tablespoon + 1 teaspoon
salt 4g / 1/2 teaspoon
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